Asset Publisher

Демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills - компетенция «Ресторанный сервис»

Материал опубликован: 11 April 2023, 16:14

Обновлён: 05 December 2023, 16:16

С 11 по 15 апреля на базе ОГБПОУ «Ульяновский техникум питания и торговли» прошёл Демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills - компетенция «Ресторанный сервис». Студенты группы М-31 продемонстрировали профессиональные умения и навыки в приготовлении коктейлей, кофе. Демонстрировали виртуозную нарезку фруктов с помощью Фарлегера и обслуживание гостей на фуршете. Эти испытания оценивали независимые эксперты по критериям в соответствии с международными стандартами. Наши студенты успешно справились с испытаниями и получили Скиллс паспорт.